Sont les 1ers mots d'accueil en territoire américain!!Après mettre fait confisquer mes 2 pommes fuji et pink lady, ma US story peut commencer..
1er arrêt à Seattle qui a vu naître Starducks, un café (gaspillé) et une part de gâteau à la citrouille.
Une soirée mémorable à Portland, petite dégus de pinot noir locaux à "Oregon wines on Broadway" http://www.oregonwinesonbroadway.com/, merci Sean pour la recommandation!
Concept sympatoch, un grand zinc, pas de carte des vins, Kate la maîtresse des lieux ouvrent selon l'humeur et organise son roulement d'une quarantaine de quilles au verre. Il y a vente à emporter, solide quasi inéxistant. Intriguant vu du Blanc d'Argile de l'ami Bertrand sur une étagère.
Bu: Evening Land 07 + Antica Terra 07 + Penner Ash Shea 07 + Dom Serene Evenstad Reserve 06 + Dusky Groose 06.
Puis à quelques blocks, chez Higgins pour goûter les bières locales Hair of the Dog, définies par mon ami Shea comme l'une des meilleurs brasseries des USA http://www.hairofthedog.com/index.html .
2 heures plus tard, quelques noisettes grillées au miel et épices + un "Broiled, freshly ground and spiced sirloin on a toasted hearth-baked roll" (un burger) et me voilà ravie et toute apprêtée pour passer une bonne nuit.
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* m&m's à la noix de coco + twix au biscuit chocolat et beurre de cacahuète + milky way au caramel uniquement.
San Francisco = Chinatown, Japantown,Fisherman's Wharf et des heures chez Terroir (merci à Luc, Jake et Rob) http://www.terroirsf.com/
Bu: Vallée d'Aoste Petite Arvine Les Crêtes 06 Italie + Vdt le Gravot Dom la Grapperie + Tavel l'Anglore + Arbois Poulsard Overnoy-Houillon..
Puis place aux aéroports, transferts, attentes, navettes jusqu'à l'étape suivante.
Londres le temps de claquer la bise à la reine Elisabeth, Prince Charles, William et Harry. Baguenauder au gré des rues, la cup of tea relayé par un shooter de chocolat chaud épais...Au petit matin Eurostar direction Paris, à suivre.
