A l'ombre d'un eucalyptus

Quelques flacons débouchés et dévissés:

Gamay Sorrenberg 09 + Blend rge N'geringa 09 Adelaide Hills + Cab Sav 08/Chard 08 Giaconda Beechworth + Chianti Riecine 05/07 Italie + Cordon Cut riesling Mount Horrocks 09 Mc Laren Vale + Romus/Romulus Sons of Eden 08 Eden Valley + Mataro Lust Collides Some Young Punks 09 + rosé 10/Beauty shiraz 09 Hentley Farm  Barossa Valley + Anjou rge Mosse 08 + Bruce/Harold/3 Brians Izway 09 + Pleiade Chapoutier-Jasper Hill 08 + Shiraz Balthazar 06 + Red rosé David  Franz 09 + pinot chardonnay Tyrrell's 86 + Lap Dog 10/Watch Dog 03 Diggers Bluff + Rockford + Kookie Village + 

Travis Earth + Gruyeres Mac Forbes 08 + Ch9 du Pape Télégramme du Vieux Télégraphe 07 + Valpolicella Ca'Morandina 08 Italie + Joven Smallfry 10 + Bandol rge Ch Pibarnon 05 + Shiraz Amon-ra 09 + Cab Sav Schild Estate 09 + Kalleske + Merlot Dominique Portet 07 Yarra Valley + Viognier Nouveau Clonakilla 10 NSW + Kusden + Torbreck + Massena + Deisen + Grenache Cooper-Burns 06/09 + Shiraz Block Pheasant Farm 08 + Alpha Box and Dice + Samuel Gorge +Henschke + Whistler + Tom Shobbrook + Chardonnay Michael Hall 08/09 + Chardonnay By Farr 05 + Half and Half First Drop 09 + Blaufrankisch Moric 08 Burgenland/Autriche + Girl Talk Savagnin Tscharke 10 + CDR rge Bacchantes Estezargues 08 + Blc Natural Selection Theory 10 + Priorat Clos les Fites 03 Espagne + Leston Shiraz Howard Park 05 Margaret River + Pinot Noir Bannockburn 99 Geelong + Ken and Neville Kabminye 08 + Shiraz Clarendon Hills 01 + Savennières Roche aux Moines Ch Pierre Bise 07 + Barbera d'Alba Conca Tre Pile Poderi Aldo Conterno 06 Italie... 
            



Belle rencontre avec Julien du Rouge et le Blanc.. Impatiente de lire l'article à paraître en fin d'année, sur les vins d'Australie du Sud vs Victoria.

Marananga

C'est là que je vis, au milieu des vignes où j'ai bien accidenté ma titine et inondé mon pc portable.
Ces 2 derniers mois ont été intenses. Riches en anecdotes, rencontres, barbecues et dégustations..


L'Australie du Sud est donc ma 1ère destination.
Autour d'Adelaide sa capitale, gravitent de fameuses régions viti/vinicoles:

*Barossa et Eden Valley, le fief incontestable de la shiraz juteuse, bodybuildée et supertoastée.
*Clare Valley, réputée pour son riesling.
*Fleurieu (Mc Laren Vale, Langhorne Creek, Currency Creek..).
*Adelaide Hills.
*Limestone Coast (Coonawarra avec ses BIG rouges, Mount Benson, Padthaway, Wrattonbully).

Cet état est sain de phylloxera; d'où la prévention omniprésente concernant la non-contamination, la vigilence et les précautions d'usage.
Ils peuvent donc se targuer d'avoir les plus vieux pieds de shiraz au monde, datant de 1842.


Il faut remonter à 1974 pour comparer le difficile voir terrible millésime 2011.
Une pluviométrie plus qu'abondante, un rendement impressionnant, oïdium, mildiou, botrytis..
La machine à vendanger n'arrange en rien, contrairement aux dires.

Faute d'avoir trouver de vieilles vignes non irriguées, cultivées en bio, vendangées à la main, j'ai fait affaire avec Andy, le viticulteur bachelor le plus en vue du cru.. Merci à Dave, Pete, Riley, Craig, Brian, Zac, Rob, Anna, Scotty, Russ et Tom.. Grâce auxquels ma barrique de MATARO (mourvèdre) est pleine et délicieusement vivante!!



Mon dernier achat compulsif, http://www.so2go.com.au/

Le souvenir est le parfum de l'âme.. Quelques illustrations:

 
 
 
 

 

"Australian drinking differed from all other cultures in its extremity, in its lack of conviviality, in the way it centred on the pub bar and not the dinner table." The slap de Christos Tsiolkas.


Good day Mate,